PROEF DE VELUWE!
Is een 5-gangendiner inclusief bijpassende wijnen en een overnachting in de campertuin en kost €175,- voor 2 personen. Aan het einde van de avond lekker je eigen bed in en de volgende dag genieten van de Veluwe in je achtertuin.
Om deze beleving compleet te maken kun je er een heerlijk ontbijt als extra bij bestellen. Onze ontbijtmand kost €28 voor 2 personen en die bestel je hier.
Jullie hebben al gereserveerd voor dit campertuindiner van Restaurant Amuse. Lees hieronder het menu van dit diner. Mocht er iets tussen staan wat je echt niet lust en/of waar je allergisch voor bent, overleg in dat geval telefonisch met Vera van Restaurant Amuse of er een aanpassing mogelijk is. Houd er echter rekening mee dat er op locatie gekookt wordt, waardoor aanpassingen slechts zeer beperkt mogelijk zijn.
Aspergediner 13 juni 2025
Tartaartje van gerookte zalmfilet met gemarineerde asperge en basilicumroom.
Hierbij een vers afgebakken broodje en (on)kruidenboter.
***
Gebonden soep van asperge met groene asperge en kervel, en de overheerlijke soepstengel.
***
‘Tom Pouce’ van roomboterbladerdeeg en spinazie met gegrilde asperge en klassieke Hollandaisesaus.
***
Hollandse asperge met gegrilde varkensfilet ingelegd in honing en tijm, geserveerd met aardappelgarnituur en salade van ei.
***
Snoeperij van 4 huisgemaakte mini-desserts.
