PROEF DE VELUWE!
Is een 5-gangendiner inclusief bijpassende wijnen en een overnachting in de campertuin en kost €175,- voor 2 personen. Aan het einde van de avond lekker je eigen bed in en de volgende dag genieten van de Veluwe in je achtertuin.
Om deze beleving compleet te maken kun je er een heerlijk ontbijt als extra bij bestellen. Onze ontbijtmand kost €28 voor 2 personen en die bestel je hier.
Jullie hebben al gereserveerd voor dit campertuindiner van Restaurant Amuse. Lees hieronder het menu van dit diner. Mocht er iets tussen staan wat je echt niet lust en/of waar je allergisch voor bent, overleg in dat geval telefonisch met Vera van Restaurant Amuse of er een aanpassing mogelijk is. Houd er echter rekening mee dat er op locatie gekookt wordt, waardoor aanpassingen slechts zeer beperkt mogelijk zijn.
Voorjaarsdiner 16 mei 2025
Tartaar van gerookte rosbief met Zwolsche mosterdroom en dille. Hierbij een vers afgebakken broodje en kruidenboter.
***
Licht gebonden bloemkoolsoep met knoflookcroutons en geroosterde amandelschaafsel en de overheerlijke soepstengel.
***
Rouleau van gevogelte op diverse knapperige voorjaarsgroente.
***
Pakketje van roomboterbladerdeeg, gevuld met regenboogforelfilet met groente en aardappelgarnituur.
***
Snoeperij van 4 huisgemaakte mini-desserts.
